从开业之初,该店就备受公众广泛关注,“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。
一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式,用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品,从而使其行业规模不断扩大,未来极具市场前景。他谈餐厅是开着轿车谈的,我们还开着电动车,这个速率效率慢很多,这个仗怎么打?最早的时候他也做营销,当时配一个餐送一个荷包蛋、或送一杯可乐,一块钱、两块钱补贴。尤其重要的是,这些在定义层面的成功,是否真是你想要的成功? 不要不假思索地接受那些人人都正接受的字面意义的成功。